Cada año, el solsticio de invierno llega el 21 de diciembre en el hemisferio norte. No sólo es el primer día del invierno, sino que es un momento crucial, ya que los días serán más largos.

Sigrid habla de dos importantes festividades estadounidenses, el Día de los Caídos y el Día del Trabajo. Son bastante diferentes en cuanto a lo que conmemoran, pero se combinan porque para muchos estadounidenses delimitan el inicio y el fin de la temporada de verano.

¿Qué hace tradicionalmente la gente el Día de los Caídos y el Día del Trabajo? Averigüémoslo.

Construir algo que funcione puede traer mucha satisfacción. En este caso, se trata de construir bicicletas. A Paul le gusta resolver problemas y ver qué funciona y qué no. Junto con un amigo, se embarca en un proyecto desafiante: ¡construir una bicicleta de carga eléctrica!

Paul explica con detalle los materiales que utilizó para construir la bici eléctrica de carga. Algunos elementos resultaron esenciales, como el caballete.

A veces es complicado dar las instrucciones correctas para ayudar a alguien a llegar a una dirección concreta o a un lugar, ¿verdad? Mira este video y aprende a dar este tipo de instrucciones en inglés. ¡Pásalo bien aprendiendo!

Dos amigos percusionistas de Nueva York nos muestran sus intrumentos favoritos y se divierten tocándolos.

Sigrid nos habla desde la terraza de su casa en Italia mientras prepara algunos vegetales para la cena. Los grandes protagonistas de la velada son los ejotes.

Sigrid comienza a preparar su cena en la cocina y mientras lo hace explica los pasos que se requieren en la preparación. Pon atención a los diferentes modos en que Sigrid usa el futuro con 'will' y con 'going to'.

En Estados Unidos, el verano significa que es tiempo de maíz. Conozcamos más de esta popular hortaliza.

Sigrid nos muestra cómo preparar el maíz para cocinarlo. También nos cuenta cómo lo comen muchos de los estadounidenses.

Sigrid sale de excursión, ve algunas hierbas comestibles y decide volver con el equipo adecuado. Como verás, su idea es que recolectar comida sea divertido.

De vuelta a casa, Sigrid trabaja en su terraza preparando las verduras que ha recogido. Cocinará los cenizos, pero comerá la verdolaga cruda, como ensalada. También se arrepiente de una oportunidad perdida.

Sigrid termina de preparar su sencillo almuerzo con las verduras silvestres que había recogido esa mañana.

“Food and Funk” son una combinación perfecta para toda la gente con talento que trabaja en la industria de servicios. No te dejes desanimar por las largas horas de trabajo y las escasas propinas. ¡Todavía puedes celebrar una fiesta deliciosa!