Una talentosa DJ de San Francisco habla acerca de su ciudad y lo mucho que la aprecia cada vez más. Muchas veces tienes que dejar un lugar para darte cuenta lo bueno que es.

¿Te gusta la música estadounidense? ¿Te gusta el Blues? ¿El Rock & Roll? ¿El Soul? ¿Qué tal un poco de Contry? Si te gusta, entonces vas a disfrutar nuestro recorrido por Beale Street, en Memphis, Tennessee, el hogar de Sun Studios, donde el mismísimo Elvis dio sus primeros pasos, y Stax records, donde grabaron grandes discos como los de Isaac Hayes, Otis Redding y Wilson Pickett.

La maravillosa cantante de soul y hip hop Maya Azucena comparte el talento y la sabiduría que ganó creciendo en Flatbush, Brooklyn. También demos un vistazo a un rapero afroamericano que puede hacer rimas... ¡en japonés!

Maya Azucena habla acerca de sus variadas influencias, las cuales van desde soul clásico pasando por gospel hasta el pop de sintetizador. Ella habla acerca de su experiencia creciendo como alguien multiracial en un barro afroamericano y cómo ésto cambió la manera como mira el mundo.

Vanessa Hidary es una poeta y artista de New York que toca los problemas de la raza, etnicidad e identidad tanto en el escenario como fuera de él. Ella mezcla el rap, la observación y la narrativa para explorar temas difíciles e importantes para todos nosotros.

WBER es una estación de radio en Rochester, New York, al noreste de los Estados Unidos. Cualquier persona en el área de Rochester puede ser DJ en la estación, siempre y cuando estén dispuestos a hacer el esfuerzo.

Cuando una radio no comercial necesita un empujón y no tiene dinero en su presupuesto debe dirigirse hacia su audiencia y pedir ayuda. Cuando Tim Beideck escuchó que el transmisor de WBER necesitaba ser remplazado urgentemente, decidió convertir la premier de Drivers Wanted en una recolección de fondos para la estación.

Afortunadamente, la recolección de fondos fue un éxito, y la película consiguió buena prensa. Se consiguieron miles de dólares, WBER obtuvo el nuevo transmisor y la tecnología para webcasting que necesitaba.

Un simpático equipo de empleados decide escapar del horrible mundo laboral tal y como lo viven actualmente y montar su propio negocio...el equipo descubre cómo convertir una idea en un producto, y un producto en una empresa.

La pasta al limón y aceite de oliva con habichuelas preparada por Nisha es una receta muy adaptable, y ella te anima a que la sustituyas por cualquier cosa que tengas en casa. Tiene limón, ajo fresco, y es perfecta para esas tardes entre semana en las que no tienes mucho tiempo libre.

El chef Mike G presenta su última comida de quince minutos: alitas de pollo fritas al aire, que según él es su opción de cena más perezosa. Pero no pierde el tiempo, prepara una ensalada y hace algo de limpieza antes de que se acaben los quince minutos.

Esta cena de quince minutos es otra de las comidas rápidas del Chef Mike G y su propia versión de un popular plato tailandés. Visita el huerto en busca de algunos ingredientes y utiliza lo que tiene a mano en la cocina para preparar un salteado de fideos rápido, fácil y delicioso.

Bromeando sobre la tradición en Estados Unidos de comer tacos los martes, Nisha prepara unos garbanzos picantes y crujientes en una sartén de hierro. Los combina con un cremoso pesto de cilantro en tortillas chamuscadas. Es una comida rápida y sabrosa, apta para cualquier día de la semana.

La comida mexicana es la siguiente inspiración del chef Mike G, quien nos prepara una apetitosa quesadilla con tocino, mozzarella, espinacas y queso gouda picante, todo ello en quince minutos.

La experta chef vegana Nisha Vora nos muestra cómo preparar una receta vegana fresca y deliciosa en sólo veinte minutos. Su primer plato es tofu con ensalada de repollo y salsa de maní.