La comida es escasa durante los duros meses de invierno, y la batalla por sobrevivir es intensa. La exitosa manada de lobos caza constantemente para alimentar a todas las bocas hambrientas, y los bisontes cansados deben cavar a través de capas de nieve si quieren alimentarse.

Sigrid intenta responder a la pregunta: "¿Qué es un borough (distrito)?". Para ello, habla de cómo surgió la ciudad de Nueva York y también de los condados circundantes que desempeñaron un papel importante en su desarrollo. En este vídeo, verás mapas de la zona de los siglos dieciocho y diecinueve.

Este es un informe especial sobre la palabra del año dos mil veintidós, "gaslighting". Como ocurre con muchas palabras a las que se da nuevo uso, hay una historia interesante en su origen. Sigrid nos la cuenta.

La experta chef vegana Nisha Vora nos muestra cómo preparar una receta vegana fresca y deliciosa en sólo veinte minutos. Su primer plato es tofu con ensalada de repollo y salsa de maní.

De vuelta a casa, Sigrid trabaja en su terraza preparando las verduras que ha recogido. Cocinará los cenizos, pero comerá la verdolaga cruda, como ensalada. También se arrepiente de una oportunidad perdida.

Criaturas grandes y pequeñas, desde el bisonte hasta la mosca efídrida, aprovechan las aguas termales para sobrevivir a los meses más fríos del invierno. Otras, como los osos, hibernan y, cuando el tiempo se calienta, emergen voraces y dispuestas a buscar cualquier alimento que encuentren.

La comida mexicana es la siguiente inspiración del chef Mike G, quien nos prepara una apetitosa quesadilla con tocino, mozzarella, espinacas y queso gouda picante, todo ello en quince minutos.

Al llegar el almuerzo, María se siente atrapada... ¡cómo decirle a su madre que ya está enamorada de otro hombre y que Clark no le interesa en absoluto!

El grupo californiano de hip hop Black Eyed Peas se anotó un éxito mundial con esta canción que cuestiona los valores del mundo moderno y la sociedad en que vivimos, y trata temas como el racismo, el terrorismo, la contaminación, la delincuencia de bandas, la guerra y la intolerancia. Cuando crece el odio y las personas y las naciones se oponen, hay una pregunta que nos hacemos.

El cálido sol de la primavera derrite las últimas nieves del invierno y, en los valles de Yellowstone, las madres animales dan a luz a sus crías, en un mundo hermoso pero con peligros recurrentes.

Esta cena de quince minutos es otra de las comidas rápidas del Chef Mike G y su propia versión de un popular plato tailandés. Visita el huerto en busca de algunos ingredientes y utiliza lo que tiene a mano en la cocina para preparar un salteado de fideos rápido, fácil y delicioso.

El Bronx, situado entre norte y el noreste de Manhattan, fue la primera zona que se convirtió en uno de los cinco distritos de la ciudad de Nueva York. Su peculiar nombre tiene una interesante historia.

Bromeando sobre la tradición en Estados Unidos de comer tacos los martes, Nisha prepara unos garbanzos picantes y crujientes en una sartén de hierro. Los combina con un cremoso pesto de cilantro en tortillas chamuscadas. Es una comida rápida y sabrosa, apta para cualquier día de la semana.

María emprende una audaz huida del restaurante. Tiene una cita con Spencer y no quiere llegar tarde. Su madre y Clark se quedan atrás, con cara de disgusto.

Sigrid termina de preparar su sencillo almuerzo con las verduras silvestres que había recogido esa mañana.