En Grand Lake, no lejos del Parque Nacional de las Montañas Rocosas, se ha convertido en una tradición que la gente se reúna y juegue al hockey en un estanque congelado en pleno invierno. Kate nos presenta a algunos de sus amigos de allí y también un manjar muy americano.

La ciudad de Oxford alberga a unos ciento cincuenta mil habitantes y es una famosa casa de estudios, la universidad de habla inglesa más antigua del mundo. Aunque no se conoce la fecha exacta de su fundación, se dice que los sacerdotes y monjes locales recibieron la primera enseñanza en las escuelas de los monasterios de la zona en el siglo once.