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Rainbow Plant Life - 10 Tiny Changes to Improve Your Cooking - Part 1 Ver serie Ver este episodio

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Estados Unidos

Nisha Vora, chef y creadora del sitio web de alimentación y estilo de vida vegano "Rainbow Plant Life", comparte sus diez mejores consejos para mejorar la cocina casera. Y estos consejos no son sólo para los veganos, sino para cualquier persona que quiera ser mejor cocinero.

Rainbow Plant Life - 10 Tiny Changes to Improve Your Cooking - Part 2 Ver serie Ver este episodio

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Estados Unidos

Nisha continúa con más ideas para mejorar nuestra cocina en casa. Pasando de las hierbas a los ingredientes ácidos, como la ralladura de cítricos, sugiere maneras sorprendentes de equilibrar y resaltar los sabores de nuestra comida.

Rainbow Plant Life - Delicious Vegan Lentil Recipes - Part 2 Ver serie Ver este episodio

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Nisha pide consejo a unos expertos muy especiales antes de preparar su "dal tadka", el guiso indio picante de lentejas. El "dal" se refiere a las lentejas y el "tadka" a la infusión de aceite aromático que da el toque final al plato.

Rainbow Plant Life - Delicious Vegan Lentil Recipes - Part 3 Ver serie Ver este episodio

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Para su plato definitivo de lentejas, Nisha nos muestra cómo hacerlas cremosas y sabrosas, aromatizadas con hierbas y mezcladas con tahini y vinagre balsámico.

Rainbow Plant Life - 20 Minute Vegan Meals EVERYONE Should Know - Part 1 Ver serie Ver este episodio

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La experta chef vegana Nisha Vora nos muestra cómo preparar una receta vegana fresca y deliciosa en sólo veinte minutos. Su primer plato es tofu con ensalada de repollo y salsa de maní.

Rainbow Plant Life - 20 Minute Vegan Meals EVERYONE Should Know - Part 2 Ver serie Ver este episodio

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Bromeando sobre la tradición en Estados Unidos de comer tacos los martes, Nisha prepara unos garbanzos picantes y crujientes en una sartén de hierro. Los combina con un cremoso pesto de cilantro en tortillas chamuscadas. Es una comida rápida y sabrosa, apta para cualquier día de la semana.

Rainbow Plant Life - 20 Minute Vegan Meals EVERYONE Should Know - Part 3 Ver serie Ver este episodio

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La pasta al limón y aceite de oliva con habichuelas preparada por Nisha es una receta muy adaptable, y ella te anima a que la sustituyas por cualquier cosa que tengas en casa. Tiene limón, ajo fresco, y es perfecta para esas tardes entre semana en las que no tienes mucho tiempo libre.

Pro Home Cooks - 15 Minute Dinners - Part 1 Ver serie Ver este episodio

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A veces, incluso un cocinero profesional llega a casa cansado y hambriento, o simplemente tiene flojera, y sólo quiere cocinar algo rápido, sencillo y delicioso. El chef Mike G nos muestra cómo hacerlo sin recurrir a ingredientes enlatados. En la primera de una serie de cuatro partes, aprende a preparar en quince minutos un delicioso plato de pasta con salsa de tomates frescos.

Pro Home Cooks - 15 Minute Dinners - Part 2 Ver serie Ver este episodio

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La comida mexicana es la siguiente inspiración del chef Mike G, quien nos prepara una apetitosa quesadilla con tocino, mozzarella, espinacas y queso gouda picante, todo ello en quince minutos.

Pro Home Cooks - 15 Minute Dinners - Part 3 Ver serie Ver este episodio

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Esta cena de quince minutos es otra de las comidas rápidas del Chef Mike G y su propia versión de un popular plato tailandés. Visita el huerto en busca de algunos ingredientes y utiliza lo que tiene a mano en la cocina para preparar un salteado de fideos rápido, fácil y delicioso.

Pro Home Cooks - 15 Minute Dinners - Part 4 Ver serie Ver este episodio

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El chef Mike G presenta su última comida de quince minutos: alitas de pollo fritas al aire, que según él es su opción de cena más perezosa. Pero no pierde el tiempo, prepara una ensalada y hace algo de limpieza antes de que se acaben los quince minutos.

Oliver Tree - How I Lost 15 Pounds (World’s Easiest Diet) - Part 2 Ver serie Ver este episodio

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Se aconseja discreción

Después de mostrarnos la pizza y el helado en su congelador, Oliver Tree habla sobre su obsesión por Gatorade y los usos correctos de los distintos colores disponibles. Está muy orgulloso de su "Rincón de los Caramelos" y de sus reservas personales secretas en la cocina. ¡Empezamos a preguntarnos si esta nueva dieta le está haciendo bien!

Food Funk Party - In the Kitchen with Anthony Rico Ver serie

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Estados Unidos Brooklyn

Se aconseja discreción

¡Albóndigas de cordero! ¡Albóndigas de cordero! Aquí en YABLA nos gusta tanto la comida como Anthony Rico, un chef con reputación en la calle, ama sus albóndigas de cordero.

Diners, Drive-Ins, and Dives - Matt's Big Breakfast Ver serie

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El restaurante "Matt’s Big Breakfast Restaurant" en Phoenix, Arizona, es un comedor muy popular. El secreto está en servir desayunos clásicos preparados frescamente desde el inicio.

Diners, Drive-Ins, and Dives - Pam's Trinidadian Caribbean Kitchen - Part 1 Ver serie Ver este episodio

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Estados Unidos

Guy Fieri visita Pam’s Kitchen, un restaurante de comida casera originaria de Trinidad, ubicado en Seattle, Washington.

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